Przepis na orzeszki do pieczenia 📖
Składniki:- 250 g orzechów (najlepiej pełnych)
- 2 łyżki cukru
- 1/2 łyżeczki soli
- 1 łyżeczka cynamonu
- 1 białko jaja
- 2 łyżki masła (stopionego)
Przygotowanie:
1. Upewnij się, że orzechy są dobrze wymyte i osuszone.
2. W jednej misce wymieszaj cukier, sól i cynamon.
3. W drugiej misce ubij białko jaja na sztywną pianę.
4. Dodaj stopione masło do ubitego białka i delikatnie wymieszaj.
5. Dodaj orzechy do miski z masłem i białkiem, a następnie mieszaj, aby dokładnie pokryć każdy orzech masą.
6. Następnie dodaj mieszankę z cukrem, solą i cynamonem do miski z orzechami i ponownie dokładnie wymieszaj, aby wszystkie orzechy były równomiernie obtoczone w przyprawach.
7. Rozgrzej piekarnik do temperatury 180°C.
8. Przygotuj blaszkę do pieczenia, na którą wyłożysz orzeszki, najlepiej wyłożoną papierem do pieczenia.
9. Włóż obtoczone orzeszki na blaszkę w pojedynczej warstwie i upiecz ich przez około 10-15 minut, aż staną się chrupiące i lekko zrumienione.
10. Wyjmij orzeszki z piekarnika i pozostaw do ostudzenia.
11. Gdy orzeszki będą już całkowicie ostudzone, możesz je przechowywać w szczelnym pojemniku.
Mogą one być świetnym świątecznym przysmakiem lub dodatkiem do deserów i ciast. Smacznego!