Przepis na owsianke z warzywami 📖
Owsianka z warzywami to zdrowe i sycące danie, łatwe do przygotowania. Oto przepis:Składniki:
- 1 szklanka płatków owsianych
- 2 szklanki wody
- 1 mała marchewka, starta na tarce
- 1 mały kawałek świeżego korzenia selera, starty na tarce
- 1 mały por, pokrojony w cienkie paski
- 1 mała cebula, posiekana
- 1 ząbek czosnku, posiekany
- Sól i pieprz do smaku
- Świeże zioła do dekoracji (np. natka pietruszki)
Instrukcje:
1. W rondlu zagotuj wodę, a następnie dodaj płatki owsiane. Gotuj na małym ogniu przez około 5 minut, mieszając od czasu do czasu.
2. W oddzielnym garnku podsmaż cebulę i czosnek na niewielkiej ilości oleju (można użyć oliwy z oliwek) aż staną się miękkie i lekko złociste.
3. Dodaj startą marchewkę, seler i pory do cebuli i czosnku. Smaż przez około 5 minut, aż warzywa zmiękną.
4. Wsyp warzywa do gotujących się płatków owsianych i dokładnie wymieszaj. Dopraw solą i pieprzem według uznania.
5. Gotuj owsiankę z warzywami przez kolejne 5 minut, aż całość zgęstnieje.
6. Przygotowaną owsiankę podawaj na talerzu, dekorując ją świeżymi ziołami, na przykład natką pietruszki.
Smacznego!