Przepis na pałki kurczaka z ryżem 📖
Składniki:- 400g filetów z kurczaka
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- 2 ząbki czosnku, posiekane
- 1 łyżka suszonej pietruszki
- 1/2 łyżeczki soli
- 1/4 łyżeczki pieprzu
- 1 szklanka suchego ryżu
- 2 szklanki bulionu drobiowego
- Sok z 1 cytryny
- Natka pietruszki do dekoracji
Instrukcje:
1. Filety kurczaka pokrój na długie, wąskie paluszki.
2. W dużej misce wymieszaj oliwę z oliwek, posiekany czosnek, suszoną pietruszkę, sól i pieprz. Dodaj do tego filety kurczaka i dokładnie wymieszaj, aby mięso było pokryte przyprawami. Pozostaw na kilka minut, aby marynata się wchłonęła.
3. W międzyczasie ugotuj ryż zgodnie z instrukcjami na opakowaniu, wykorzystując bulion drobiowy zamiast wody dla dodatkowego smaku.
4. Na patelnię wlej niewielką ilość oleju i rozgrzej na średnim ogniu. Wrzuć na patelnię filety kurczaka i smaż z każdej strony przez około 4-5 minut, aż mięso będzie dobrze usmażone i chrupiące.
5. Gdy ryż jest gotowy, dodaj do niego sok z cytryny i dokładnie wymieszaj.
6. Podawaj pałki kurczaka z ryżem, posypując je świeżą natką pietruszki dla dekoracji.
Smacznego!