Przepis na pałki z kurczaka duszone 📖
Przepis na pałki z kurczaka duszone:Składniki:
- 4 pałki z kurczaka
- 2 cebule
- 3 ząbki czosnku
- 2 marchewki
- 1 pietruszka
- 2 łyżki oleju roślinnego
- 400 ml bulionu kurczakowego
- 1 łyżeczka suszonego tymianku
- 1 łyżeczka suszonego oregano
- 1 łyżeczka słodkiej papryki
- sól i pieprz do smaku
Instrukcje:
1. Na rozgrzanej patelni, na średnim ogniu, rozgrzej olej roślinny.
2. Dodaj pałki z kurczaka i smaż je z każdej strony, aż staną się złociste. Przełóż je do osobnego naczynia.
3. W tej samej patelni dodaj pokrojoną cebulę i czosnek. Smaż, aż cebula zmięknie.
4. Dodaj pokrojone marchewki oraz pietruszkę. Smaż przez kilka minut.
5. Wlej bulion kurczakowy do patelni. Doprowadź go do wrzenia.
6. Dodaj suszony tymianek, oregano i słodką paprykę. Dopraw solą i pieprzem do smaku.
7. Dodaj smażone pałki z kurczaka do patelni. Przykryj i gotuj na niskim ogniu przez około 30-40 minut, aż mięso będzie duszone i miękkie.
8. Przed podaniem można posypać danie świeżą pietruszką lub natką.
Smacznego!