Przepis na pałki z kurczaka w miodzie 📖
Składniki:- 500g piersi z kurczaka
- 4 łyżki miodu
- 2 łyżki musztardy
- 2 ząbki czosnku, drobno posiekane
- 2 łyżki sosu sojowego
- 1 łyżeczka pieprzu
- 1 łyżeczka suszonego tymianku
- sól do smaku
- świeża natka pietruszki, posiekana (do dekoracji)
Instrukcje:
1. Piersi z kurczaka pokrój na pasy lub podłużne kawałki.
2. W miseczce wymieszaj miód, musztardę, czosnek, sos sojowy, pieprz, tymianek i odrobinę soli.
3. Przygotowaną marynatę przełóż do większej miski, dodaj pokrojone paski kurczaka i dokładnie wymieszaj, aby mięso było równomiernie pokryte.
4. Odstaw marynowane kurczaka na minimum 30 minut, ale najlepiej na kilka godzin w lodówce, aby smaki się przegryzły.
5. Po upływie czasu włącz piekarnik i rozgrzej go do temperatury 200 stopni C.
6. Na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia ułóż marynowane pałki z kurczaka.
7. Piecz w rozgrzanym piekarniku przez około 15-20 minut, aż mięso nabierze złotego koloru i będzie dobrze przypieczone.
8. Na koniec posyp świeżo posiekaną natką pietruszki i podawaj z ulubionym sosem. Można je też podać jako część dań głównych, na przykład z ryżem lub sałatką.
Smacznego!