Przepis na pałki z kurczaka obiad 📖
Przepis na pałki z kurczaka:Składniki:
- 500 g filetów z kurczaka
- 2 jajka
- 1/2 szklanki mąki
- płaska łyżeczka soli
- 1/2 łyżeczki papryki słodkiej
- 1/2 łyżeczki czosnku granulowanego
- olej do smażenia
Wykonanie:
1. Filety z kurczaka myjemy, osuszamy i kroimy na pojedyncze pałki o równych rozmiarach.
2. W misce roztrzepujemy jajka.
3. W innym naczyniu mieszamy mąkę, sól, paprykę i czosnek granulowany.
4. Każdą pałkę z kurczaka obtaczamy najpierw w jajku, a następnie w mieszance mąki i przypraw. Starannie panierujemy.
5. Na patelni rozgrzewamy olej.
6. Kładziemy panierowane pałki z kurczaka na rozgrzaną patelnię i smażymy na średnim ogniu z obu stron, aż będą złociste i chrupiące.
7. Gotowe pałki z kurczaka odkładamy na talerz wyłożony papierowym ręcznikiem, aby odsączyć nadmiar tłuszczu.
8. Podajemy gorące, np. z ziemniakami lub sałatką.
Smacznego!