Przepis na pancake z nutellą 📖
Składniki:- 1 ¼ szklanki mąki pszennej
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 2 łyżki cukru
- ¼ łyżeczki soli
- 1 szklanka mleka
- 1 duża jajko
- 2 łyżki roztopionego masła
- Nutella do smarowania
Instrukcje:
1. W dużym naczyniu wymieszaj suche składniki: mąkę, proszek do pieczenia, cukier i sól.
2. W osobnym naczyniu wymieszaj mleko, jajko i roztopione masło.
3. Powoli wlej mokre składniki do naczynia z suchymi składnikami. Mieszaj delikatnie, aż składniki się połączą. Nie mieszaj zbyt długo, aby uniknąć nadmiernego mieszania ciasta.
4. Rozgrzej patelnię na średnim ogniu i lekko natłuść ją masłem lub olejem.
5. Na patelnię wlej około ¼ szklanki ciasta. Możesz zrobić więcej placków naraz, ale upewnij się, że mają one wystarczająco dużo miejsca na rozszerzenie się.
6. Gdy na plackach pojawią się bąbelki, odwróć je za pomocą łopatki i smaż jeszcze przez kilka minut, aż staną się złote.
7. Powtarzaj czynności, aż zużyjesz całe ciasto.
8. Na gotowe placki rozsmaruj Nutellę i składaj je na pół lub zwijaj w ruloniki.
9. Serwuj ciepłe, możesz dodać ulubione owoce lub posypki dla dodatkowego smaku. Smacznego!