Przepis na pancakes na mleku 📖
Oto przepis na pancakes na mleku:Składniki:
- 200g mąki pszennej
- 2 łyżki cukru
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- szczypta soli
- 1 jajko
- 250ml mleka
- 2 łyżki oleju roślinnego
- masło do smażenia
Sposób przygotowania:
1. W dużej misce wymieszaj mąkę, cukier, proszek do pieczenia i sól.
2. W osobnej misce roztrzep jajko, dodaj mleko i olej roślinny. Dokładnie wymieszaj składniki.
3. Przelej mieszankę jajeczno-mleczną do miski z suchymi składnikami. Delikatnie wymieszaj aż do uzyskania gładkiego ciasta. Nie mieszaj zbyt długo, aby uniknąć tworzenia grudek.
4. Rozgrzej patelnię na średnim ogniu. Dodaj łyżeczkę masła i poczekaj aż się roztopi.
5. Łyżką napełnij patelnię porcją ciasta. Smaż pancakes z obydwu stron na złoty kolor. Możesz smażyć kilka na raz, jeśli patelnia na to pozwala.
6. Gotowe pancakes przekładaj na talerz. Możesz serwować je z dowolnymi dodatkami, takimi jak syrop klonowy, dżem, owoce lub bita śmietana.
Smacznego!