Przepis na pasta jajeczna 📖
Składniki:- 4 jajka ugotowane na twardo
- 3 łyżki majonezu
- 1 łyżeczka musztardy
- 1 łyżeczka soku z cytryny
- sól i pieprz do smaku
- opcjonalnie szczypiorek lub koper do dekoracji
Przygotowanie:
1. Ostudź ugotowane jajka, obierz ze skorupek i przekrój na pół.
2. Wyjmij żółtka i włóż je do miski.
3. Dodaj majonez, musztardę i sok z cytryny do żółtek i dokładnie wymieszaj.
4. Zmiksuj jajka z dodatkami blenderem lub widełkami, aż powstanie gładka masa.
5. Dopraw solą i pieprzem do smaku.
6. Przełóż pastę jajeczną do pojemnika i udekoruj posiekanym szczypiorkiem lub koprem.
Pasta jajeczna jest gotowa! Możesz podać ją jako smarowidło do pieczywa, dodatek do kanapek lub wykorzystać w sałatkach. Smacznego!