Przepis na pasta jajeczna z koperkiem 📖
Pasta jajeczna z koperkiem – przepis:Składniki:
- 6 jajek
- 3 łyżki majonezu
- 2 łyżki świeżego koperku, posiekanego
- 1 łyżka musztardy
- sól i pieprz do smaku
Sposób przygotowania:
1. Jajka gotujemy na twardo w osolonej wodzie przez około 10-12 minut. Następnie studzimy je pod zimną wodą.
2. Obieramy jajka i kroimy je na ćwiartki, wyjmując żółtka.
3. W osobnej misce rozgniatamy żółtka widelcem na gładką masę.
4. Dodajemy majonez, koperek oraz musztardę. Całość dokładnie mieszamy, aż powstanie jednolita pasta.
5. Doprawiamy do smaku solą i pieprzem.
6. Gotową pastę jajeczną przelewamy do słoika lub innego pojemnika, który można szczelnie zamknąć.
Pasta jajeczna z koperkiem jest gotowa do spożycia! Może być serwowana na kromkach pieczywa, grzaneczkach lub jako dodatek do sałatek. Smacznego!