Przepis na pastę z makreli i jajek 📖
Składniki:- 2 filety z makreli
- 2 jajka ugotowane na twardo
- 1 łyżka jogurtu naturalnego
- 1 łyżeczka musztardy
- 1 łyżeczka soku z cytryny
- sól i pieprz do smaku
- świeże zioła do dekoracji (np. koperek lub pietruszka)
Wykonanie:
1. Makrelę i jajka pokrój na mniejsze kawałki.
2. Umieść je w misce i rozdrabniaj widelcem, aż uzyskasz jednolitą masę.
3. Dodaj jogurt, musztardę i sok z cytryny, mieszając wszystko dokładnie.
4. Przypraw pastę solą i pieprzem do smaku. Możesz również dodać inne ulubione przyprawy według preferencji.
5. Przekładaj pastę do słoiczka lub przykryj miskę folią spożywczą i przechowuj w lodówce przez około 1 godzinę.
6. Na koniec, przed podaniem posyp pastę świeżymi ziołami dla lepszego smaku i dekoracji.
Pasta z makreli i jajek jest gotowa do podania! Możesz używać jej jako smarowidła do pieczywa, dodatek do sałatek lub jako dip do warzyw. Smacznego!