Przepis na pieczona owsianka fit 📖
Przepis na pieczoną owsiankę fit:Składniki:
- 1 ½ szklanki płatków owsianych
- 1 łyżka miodu lub syropu klonowego
- 1 łyżeczka cynamonu
- ½ szklanki posiekanych orzechów (np. migdałów, orzechów włoskich)
- ¼ szklanki suszonych owoców (np. żurawin, rodzynków)
- 1 łyżka oleju kokosowego (rozpuszczonego)
- 1 ½ szklanki mleka roślinnego (np. migdałowego, sojowego)
- 1 jajko
- Opcjonalnie: 1 łyżka nasion chia lub siemienia lnianego
Przygotowanie:
1. W dużej misce wymieszaj płatki owsiane, miód (lub syrop klonowy) oraz cynamon. Dodaj posiekane orzechy i suszone owoce, mieszając wszystko razem.
2. Dodaj olej kokosowy do miski i ponownie wymieszaj, aby składniki dobrze się połączyły.
3. W osobnej misce ubij jajko, a następnie dodaj mleko roślinne. Dokładnie wymieszaj.
4. Stopniowo dodawaj mieszankę jajeczno-mleczną do miski z suchymi składnikami, mieszając całość, aż wszystko będzie dobrze połączone.
5. Jeśli chcesz dodać nasiona chia lub siemię lniane, teraz jest właściwy moment na dodanie ich do masy.
6. Przełóż przygotowaną masę do formy do pieczenia. Upewnij się, że forma jest dobrze wysmarowana olejem lub wyłożona papierem do pieczenia.
7. Piecz owsiankę w piekarniku nagrzanym do 180°C przez około 25-30 minut, aż wierzch będzie rumiany i owsianka będzie dobrze ścięta.
8. Po wyjęciu z pieca pozostaw owsiankę do ostygnięcia przez kilka minut, a następnie pokrój ją na porcje i podawaj.
Smacznego!