Przepis na pieczone tofu 📖
Przepis na pieczone tofu:Składniki:
- 400g tofu
- 2 łyżki sosu sojowego
- 1 łyżka soku z cytryny
- 1 łyżka miodu (lub innego słodzika roślinnego)
- 2 łyżki oleju rzepakowego (lub innego oleju roślinnego)
- 1 łyżeczka czosnku w proszku
- 1 łyżeczka cebuli w proszku
- ½ łyżeczki papryki w proszku
- Sól i pieprz do smaku
Instrukcje:
1. Zacznij od odsączenia tofu. Wyjmij tofu z opakowania i dobrze odcisnij, aby usunąć nadmiar wody. Możesz użyć papierowych ręczników lub ręcznika kuchennego do tego celu.
2. Następnie pokrój tofu na plasterki o grubości około 1 cm.
3. W małej miseczce wymieszaj sos sojowy, sok z cytryny, miód (lub inny słodzik roślinny), olej rzepakowy (lub inny olej roślinny), czosnek w proszku, cebulę w proszku, paprykę w proszku, sól i pieprz. Uzyskasz aromatyczny sos marynowy.
4. Umieść plasterki tofu w płaskim naczyniu i polej je przygotowanym sosem. Dokładnie wymieszaj, aby dobrze nasączyć tofu.
5. Pozostaw tofu w marynacie na około 30 minut, aby nabierało smaku.
6. W międzyczasie nagrzej piekarnik do temperatury 200°C.
7. Przygotuj blachę do pieczenia, wyłożoną papierem do pieczenia lub natłuszczoną olejem.
8. Po upływie 30 minut wyjmij plasterki tofu z marynaty i ułóż je na przygotowanej blasze.
9. Piecz tofu w rozgrzanym piekarniku przez około 20-25 minut, aż stanie się delikatnie zarumienione.
10. Po upieczeniu tofu możesz podać je jako dodatek do sałatek, makaronów, ryżu lub podać jako wyborny przysmak samodzielnie.
Smacznego!