Przepis na pierogi dla dzieci 📖
Przepis na pierogi dla dzieci:Składniki:
- 2 szklanki mąki pszennej
- 1/2 szklanki ciepłej wody
- 1 jajko
- 1 łyżka oleju roślinnego
- szczypta soli
Nadzienie:
- 200g sera twarogowego
- 1 jajko
- 2 łyżki cukru
- 1 łyżeczka cukru waniliowego
Wykonanie:
1. W dużym naczyniu wymieszaj mąkę z solą. Dodaj jajko, olej i stopniowo wlewaj ciepłą wodę, mieszając ciasto.
2. Gdy składniki się połączą, zacznij wyrabiać ciasto rękoma na stolnicy, aż będzie elastyczne i gładkie.
3. Owiń ciasto w folię spożywczą i odstaw na minimum 30 minut.
4. W międzyczasie przygotuj nadzienie: w misce wymieszaj ser twarogowy, jajko, cukier i cukier waniliowy, aż wszystkie składniki się połączą.
5. Po upływie 30 minut, rozwałkuj ciasto na grubość około 2-3 mm. Możesz podzielić je na kilka mniejszych części, aby łatwiej było je przetwarzać.
6. Wytnij kółka (ok. 8 cm średnicy) za pomocą szklanki lub foremki.
7. Na środku każdego kółka nałóż niewielką łyżeczkę nadzienia.
8. Złóż pieróg na pół, tak aby powstał półksiężyc, a następnie dokładnie zlepi brzegi.
9. Gotowe pierogi gotuj we wrzącej i osolonej wodzie przez około 5 minut, aż wynurzą się na powierzchnię.
10. Wyjmij pierogi łyżką cedzakową i podawaj ciepłe.
Smacznego!