Przepis na pierogi leniwe dla dzieci 📖

Pierogi leniwe - prosty przepis dla dzieci

Składniki:
- 500 g sera białego, sernika lub twarogu
- 2 jajka
- 2 szklanki mąki pszennej
- 3 łyżki cukru
- 1 łyżeczka soli
- 2 łyżki masła

Wykonanie:
1. Ser, sernik lub twaróg przekładamy do dużej miski i rozgniatamy widelcem lub tłuczkiem tak, aby uzyskać jednolitą masę.
2. Dodajemy do masy serowej jajka, cukier, sól i mąkę. Dokładnie mieszamy łopatką lub rękoma, aż składniki się połączą i utworzą jednolite ciasto.
3. Na pomączonej mąką stolnicy formujemy z ciasta wałek o średnicy około 2-3 cm.
4. Wałek kroimy na małe kawałki (wielkości palca) - to będą nasze pierogi.
5. Gotujemy osolony wodę w dużym garnku.
6. Wrzucamy pierogi do wrzącej wody i gotujemy przez około 5-7 minut, aż wypłyną na powierzchnię.
7. Wyławiamy gotowe pierogi cedzakiem lub chochlą, odsączamy i przelewamy do miski.
8. Podajemy pierogi leniwe na ciepło z dodatkiem roztopionego masła lub cukru pudru.

Smacznego!

Podobne przepisy