Przepis na pierś z kurczaka na grilla 📖
Składniki:- 4 filety z kurczaka
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- 2 ząbki czosnku, posiekane
- 1 łyżeczka świeżo posiekanego rozmarynu
- 1 łyżeczka świeżo posiekanego tymianku
- Sól i pieprz do smaku
Instrukcje:
1. W małej misce wymieszaj oliwę z oliwek, posiekany czosnek, rozmaryn, tymianek, sól i pieprz.
2. Filety z kurczaka umyj i osusz ręcznikiem papierowym.
3. Posmaruj każdy filet przygotowaną wcześniej marynatą, upewniając się, że cała powierzchnia mięsa jest pokryta.
4. Odstaw przyprawione filety na około 30 minut, aby marynata wniknęła w mięso.
5. Włącz grill na średnim ogniu i odczekaj, aż zostanie odpowiednio rozgrzany.
6. Ułóż filety na gorącej grillowej kratce i grilluj przez około 5-7 minut z każdej strony, aż mięso będzie dobrze ugotowane i soczyste.
7. Przed podaniem, można skropić filety cytryną dla dodatkowego smaku.
Pamiętaj, że czasy grillowania mogą się różnić w zależności od grubości filetów, więc zawsze sprawdzaj, czy mięso jest dobrze upieczone przed podaniem. Smacznego!