Przepis na pizza ciasto moje wypieki 📖
Składniki:- 500g mąki pszennej
- 1 łyżeczka soli
- 1 łyżeczka cukru
- 7g suchych drożdży
- 325ml ciepłej wody
- 2 łyżki oliwy z oliwek
Instrukcje:
1. W dużym naczyniu wymieszaj mąkę, sól i cukier.
2. W drugim naczyniu rozpuść drożdże w ciepłej wodzie i pozostaw na kilka minut, aż drożdże zaczną się aktywować.
3. Dodaj oliwę do drożdży i wlej całą mieszankę do naczynia z mąką.
4. Dokładnie wymieszaj składniki, aż utworzy się jednolite ciasto.
5. Przełóż ciasto na posypaną mąką powierzchnię i zagniataj przez około 5 minut, aż ciasto stanie się gładkie i elastyczne.
6. Umieść ciasto w miski, przykryj ściereczką i pozostaw w ciepłym miejscu na około godzinę, aż podwoi swoją objętość.
7. Po wyrośnięciu ciasta podziel je na dwie części.
8. Każdą część rozwałkuj na cienki placek i przenieś na wyłożoną papierem do pieczenia blachę.
9. Teraz możesz dodać ulubione składniki na pizzę - sos pomidorowy, ser, szynkę, pieczarki, paprykę i inne.
10. Piecz pizzę w nagrzanym piekarniku o temperaturze 220°C przez około 15-20 minut, aż ciasto zacznie się rumienić.
11. Wyjmij pizzę z piekarnika, pozwól chwilę ostygnąć i już możesz cieszyć się domową, pyszną pizzą!