Przepis na pizze bez mleka 📖
Przepis na pizzę bez mleka:Składniki:
- 300g mąki pszennej
- 1 łyżeczka soli
- 1 łyżeczka cukru
- 1 łyżeczka suszonego drożdży
- 200 ml ciepłej wody
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- Sos pomidorowy
- Ulubione warzywa i dodatki (np. pieczarki, papryka, cebula, oliwki)
- Oliwa z oliwek do skropienia
Instrukcje:
1. W misce wymieszaj mąkę, sól i cukier.
2. W drugiej misce rozpuść drożdże w ciepłej wodzie i odstaw na 5 minut, aż drożdże zaczną pracować.
3. Dodaj oliwę z oliwek do miski z drożdżami.
4. Powoli wlej mieszankę z drożdży do miski z mąką, stopniowo mieszając składniki drewnianą łyżką.
5. Kiedy składniki się połączą, wyłóż ciasto na lekko odtłuszczoną miskę i przykryj ściereczką. Pozostaw na godzinę do wyrośnięcia.
6. Nagrzej piekarnik do temperatury 220 stopni C.
7. Wyjmij ciasto z miski i rozwałkuj na cienką placka na delikatnie oprószonej mąką powierzchni.
8. Przełóż ciasto na wyłożoną papierem do pieczenia blachę.
9. Nałóż sos pomidorowy na ciasto i równomiernie rozprowadź przy pomocy tyłu łyżki.
10. Dodaj ulubione warzywa i dodatki na wierzch.
11. Skrop pizzę oliwą z oliwek.
12. Piecz przez około 12-15 minut, aż brzegi będą złociste, a składniki dobrze przyrumienione.
13. Wyjmij pizzę z piekarnika i odstaw na chwilę, aby lekko przestygła, a następnie pokrój na kawałki i podawaj.
Smacznego!