Przepis na pizze bez oliwy 📖
Przepis na pizzę bez oliwy:Składniki:
- 2 szklanki mąki pszennej
- 1 łyżeczka soli
- 1 łyżeczka cukru
- 1 łyżeczka suchych drożdży
- 3/4 szklanki ciepłej wody
- Sos pomidorowy
- Ser mozzarella
- Dowolne wybrane dodatki (np. pieczarki, szynka, papryka, kukurydza)
Instrukcje:
1. W misce wymieszaj mąkę, sól, cukier i drożdże.
2. Stopniowo dodawaj ciepłą wodę, ciągle mieszając, aż powstanie jednolite ciasto.
3. Przenieś ciasto na lekko oprószoną mąką powierzchnię i wyrabiaj je przez około 5 minut, aż stanie się elastyczne i gładkie.
4. Przykryj ciasto czystą ściereczką i odstaw je na około 1 godzinę w ciepłe miejsce, aby podwoiło swoją objętość.
5. Po tym czasie ciasto podziel na dwie części i rozwałkuj je na prostokątne kształty.
6. Na każdym z rozwałkowanych ciast równomiernie rozprowadź sos pomidorowy.
7. Posyp pizzę startą mozzarellą i dodatkami według swojego wyboru.
8. Piecz pizze w nagrzanym do 220°C piekarniku przez około 15-20 minut, aż spód będzie złocisty, a ser roztopiony i lekko zarumieniony.
9. Wyjmij pizze z piekarnika, poczekaj chwilę aż lekko ostygną, a następnie pokrój na kawałki i podawaj.
Smacznego!