Przepis na pizze radio zet 📖
Przepis na pizzę Radio Zet:Składniki:
- 300 g mąki
- 200 ml ciepłej wody
- 10 g drożdży
- 1 łyżka oliwy z oliwek
- 1 łyżeczka soli
- 200 g sosu pomidorowego
- 200 g tartego sera mozzarella
- 100 g pieczarek
- 100 g szynki
- 50 g kiełbasy pepperoni
- 1 papryka
- 1 cebula
- 1 pomidor
- 1 łyżeczka oregano
- Sól i pieprz do smaku
Przygotowanie:
1. W misce rozpuść drożdże w ciepłej wodzie. Pozostaw na kilka minut, aż drożdże zaczną się pienić.
2. Dodaj mąkę, oliwę z oliwek i sól do miski z drożdżami. Zagniataj ciasto, aż będzie elastyczne i gładkie.
3. Przykryj miskę ściereczką i odstaw na około 1 godzinę, aż ciasto wyrośnie.
4. W międzyczasie przygotuj składniki: pokrojone pieczarki, szynkę, kiełbasę pepperoni, paprykę, cebulę i pomidor.
5. Po wyrośnięciu ciasta rozwałkuj je na placek o preferowanej grubości i kształcie.
6. Na spód ciasta nałóż sos pomidorowy, rozprowadź równomiernie.
7. Posyp pizzę tartym serem mozzarella.
8. Dodaj przygotowane wcześniej składniki: pieczarki, szynkę, kiełbasę, paprykę, cebulę i pomidor.
9. Posól, popieprz i posyp oregano.
10. Wstaw pizzę do nagrzanego piekarnika (ok. 220°C) i piecz przez około 15-20 minut, aż skorupa będzie chrupiąca, a ser roztopiony i lekko zrumieniony.
11. Wyjmij pizzę z piekarnika, odstaw na chwilę do ostygnięcia, a następnie pokrój na kawałki i podawaj.
Smacznego!