Przepis na placki bananowe alaantkowe 📖
Oto przepis na placki bananowe:Składniki:
- 2 średnie dojrzałe banany
- 1 jajko
- 1/2 szklanki mąki pszennej
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 1 łyżeczka cynamonu
- szczypta soli
- 1 łyżka cukru (opcjonalnie)
- masło lub olej do smażenia
Instrukcje:
1. W misce rozgnieć dojrzałe banany za pomocą widelca, aż powstanie jednolita masa.
2. Dodaj jajko i wymieszaj, aż składniki się połączą.
3. Dodaj mąkę, proszek do pieczenia, cynamon, sól i cukier (jeśli używasz).
4. Wymieszaj składniki dokładnie razem, aż powstanie gładkie ciasto.
5. W dużym rondlu lub na patelni rozgrzej masło lub olej na średnim ogniu.
6. Na rozgrzaną patelnię wlej porcję ciasta (ok. 1/4 szklanki na jedno placko) i rozprowadź je równomiernie.
7. Smaż placki przez około 2-3 minuty na jednej stronie, aż się ładnie zrumienią.
8. Delikatnie obróć placki za pomocą łopatki i smaż kolejne 2-3 minuty.
9. Po usmażeniu, poukładaj placki na talerzu i podawaj ciepłe.
10. Możesz podać je z ulubionymi dodatkami, takimi jak miód, syrop klonowy, dżem, jogurt grecki czy świeże owoce.
Smacznego!