Przepis na placki owsiane z malinami 📖
Składniki:- 1,5 szklanki mleka
- 1 szklanka płatków owsianych
- 2 jajka
- 2 łyżki mąki pszennej
- 2 łyżki cukru
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 1 łyżeczka cynamonu
- 1 szklanka malin
- masło do smażenia
Przygotowanie:
1. W misce wymieszaj mleko, płatki owsiane i odstaw na około 15 minut, aby płatki nasiąkły.
2. W drugiej misce roztrzep jajka, dodaj mąkę, cukier, proszek do pieczenia i cynamon. Dokładnie wymieszaj.
3. Po 15 minutach dodaj płatki owsiane do miski z jajkami i resztą składników. Dokładnie wymieszaj, aby powstała jednolita masa.
4. Na patelni rozgrzej masło, a następnie odlej porcję ciasta owsianego (około 2-3 łyżki na jedno placki) i rozsmaruj je na patelni, formując placek.
5. Smaż placki na złoty kolor z obu stron, aż będą ładnie zarumienione.
6. Powtórz poprzednie kroki, aż zużyjesz całe ciasto.
7. Podawaj placki z malinami na ciepło, posypane cukrem pudrem lub polane syropem klonowym. Możesz również dodać świeże maliny do nadzienia.
Smacznego!