Przepis na placki z owocami 📖
Oto prosty przepis na pyszne placki z owocami:Składniki:
- 2 szklanki mąki pszennej
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 2 jajka
- 1 łyżka cukru
- 1 ½ szklanki mleka
- 2 łyżki oleju roślinnego
- 1 szczypta soli
- 1 jabłko, pokrojone w plasterki
- 1 banan, pokrojony w plastry
- dowolne inne owoce (np. truskawki, borówki)
Przygotowanie:
1. W jednej misce wymieszaj mąkę, proszek do pieczenia, cukier i sól.
2. W drugiej misce ubij jajka, dodaj mleko i olej. Dokładnie wymieszaj.
3. Stopniowo dodawaj suchą mieszankę z mąki do mokrych składników. Ciągle mieszaj, aż powstanie jednolite ciasto.
4. Na patelni rozgrzej odrobinę oleju. Wlej porcję ciasta na patelnię, na tyle dużą, by utworzyć placki o średnicy około 10 cm.
5. Na placki połóż plasterki jabłka, banan i inne owoce.
6. Smaż placki na średnim ogniu z obu stron, aż staną się złociste.
7. Powtarzaj ten proces, aż użyjesz całego ciasta.
8. Gotowe placki podawaj na ciepło, polane miodem, syropem klonowym lub posypane cukrem pudrem.
Smacznego!