Przepis na tort z owocami 📖
Oto przepis na tort z owocami:Składniki:
- Biszkopt:
- 6 jajek
- 200 g cukru
- 200 g mąki
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- Krem:
- 500 ml śmietany kremówki
- 4 łyżki cukru pudru
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
- Owoce:
- Wybrane owoce (np. truskawki, maliny, kiwi, brzoskwinie), pokrojone w plasterki lub kawałki
Instrukcje:
1. Przygotuj biszkopt: Rozgrzej piekarnik do temperatury 180°C. Oddziel żółtka od białek jajek. W osobnych miseczkach ubij żółtka z połową cukru, a białka z drugą połową cukru na sztywną pianę.
2. Połącz ubite żółtka z ubitymi białkami delikatnie mieszając. Dodaj przesianą mąkę wraz z proszkiem do pieczenia, ponownie delikatnie mieszaj. Przełóż ciasto do tortownicy o średnicy około 24 cm wyłożonej papierem do pieczenia.
3. Piecz biszkopt w rozgrzanym piekarniku przez około 30-35 minut, aż będzie złocisty i sprężysty. Po upieczeniu odstaw do ostygnięcia.
4. Przygotuj krem: W misce ubij śmietanę kremówkę z cukrem pudrem i ekstraktem waniliowym na sztywno.
5. Gdy biszkopt całkowicie ostygnie, przekrój go na trzy placki. Na jednym placku rozprowadź równą warstwę kremu.
6. Nałożony krem posypaj równomiernie pokrojonymi owocami. Przykryj kolejnym plackiem biszkoptowym i powtórz warstwę kremu i owoców.
7. Na wierzchu tortu, na ostatniej warstwie kremu, ułóż ozdobnie owoce. Zestaw tort do lodówki na minimum 2 godziny, aby krem się schłodził.
8. Gotowy tort z owocami, schłodzony i gotowy do podania. Smacznego!
Uwaga: Przepis można dowolnie modyfikować, dostosowując owoce do własnego smaku. Można również dodać galaretkę między warstwy kremu i owoców, aby nadać tortowi dodatkowego smaku.