Przepis na placuszki z jabłkiem na jogurcie 📖
Oto prosty przepis na placuszki z jabłkiem na jogurcie:Składniki:
- 2 jabłka
- 1 szklanka mąki pszennej
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 1 szklanka jogurtu naturalnego
- 2 jajka
- 2 łyżki cukru
- 1 łyżeczka wanilii
- olej do smażenia
Sposób przygotowania:
1. Jabłka obierz, usuń gniazda nasienne i zetrzyj je na tarce o grubych oczkach.
2. Do miski dodaj mąkę, proszek do pieczenia, jogurt, jajka, cukier i wanilię. Wszystko razem dokładnie wymieszaj.
3. Dodaj starte jabłka do masy i ponownie wymieszaj, aż składniki dobrze się połączą.
4. Na rozgrzaną patelnię wlej olej i rozprowadź go. Następnie nakładaj porcje ciasta (około 2 łyżek) na patelnię. Smaż placuszki na średnim ogniu, aż z jednej strony staną się rumiane, a na górze pojawią się bąbelki. Następnie odwróć placuszki i smaż z drugiej strony.
5. Smaż placuszki partiami, aż zużyjesz całe ciasto.
6. Podawaj placuszki na ciepło, najlepiej ze świeżymi owocami, syropem klonowym lub bitą śmietaną.
Smacznego!