Przepis na bułki na jogurcie 📖
Oto przepis na bułki na jogurcie:Składniki:
- 2 i ¼ szklanki mąki pszennej
- 2 łyżeczki suchych drożdży
- 1 łyżeczka cukru
- ½ łyżeczki soli
- ½ szklanki jogurtu naturalnego
- ½ szklanki ciepłej wody
- 2 łyżki oleju roślinnego
Sposób przygotowania:
1. Wsyp mąkę pszeniczną do dużej miski i dodaj drożdże, cukier i sól. Wymieszaj składniki.
2. Dodaj jogurt naturalny, ciepłą wodę i olej roślinny. Dokładnie wymieszaj, aż składniki dobrze się połączą.
3. Przełóż ciasto na stolnicę i zagnieć je przez około 10 minut, aż będzie elastyczne i gładkie.
4. Włóż ciasto do miski, przykryj ją wilgotną ściereczką i odstaw na około 1-2 godziny, aż ciasto podwoi swoją objętość.
5. Po wyrośnięciu ciasta, ponownie zagnieć je przez kilka minut na stolnicy.
6. Podziel ciasto na równe porcje i formuj z nich bułki. Możesz nadać im dowolny kształt.
7. Ułóż bułki na blasze wyłożonej papierem do pieczenia, zachowując pewną odległość między nimi.
8. Ponownie przykryj bułki wilgotną ściereczką i odstaw na około 30 minut, aż lekko wyrosną.
9. W międzyczasie rozgrzej piekarnik do temperatury 200 stopni Celsjusza.
10. Po wyrośnięciu bułek, włóż je do piekarnika i piecz przez około 15-20 minut, aż staną się złote i puszyste.
11. Po upieczeniu, wyjmij bułki z piekarnika i pozwól im ostygnąć na kratce.
Gotowe! Możesz teraz cieszyć się swoimi domowymi bułkami na jogurcie. Smacznego!