Przepis na pomysł na kolacje ciasto francuskie 📖
Oto prosty przepis na pyszne danie, które możesz przygotować z wykorzystaniem ciasta francuskiego:Składniki:
- 1 opakowanie ciasta francuskiego
- 200g wędzonego łososia
- 100g serka kremowego
- 1 łyżeczka sok z cytryny
- sól i pieprz do smaku
- jajko (do posmarowania ciasta)
Instrukcje:
1. Wyjęcie ciasto francuskie z lodówki i pozostawienie go na 15-20 minut w temperaturze pokojowej, aby się rozmroziło.
2. W międzyczasie, posiekaj wędzonego łososia na małe kawałki.
3. W miseczce wymieszaj serek kremowy z sokiem z cytryny, solą i pieprzem, aż powstanie jednolita masa.
4. Rozwiń ciasto na lekko oprószonej mąką powierzchni i pokrój je na kwadraty o wymiarach około 10x10 cm.
5. Na środek każdego kwadratu połóż niewielką ilość serka kremowego i na nim kilka kawałków łososia.
6. Złóż rogi ciasta na środek, tworząc trójkątną kopertę. Staraj się, aby składniki nie wypływały.
7. Przed pieczeniem, posmaruj ciasto rozbełtanym jajkiem, aby nadać mu złocisty kolor.
8. Przedgrzej piekarnik do temperatury 190°C.
9. Umieść koperty z ciasta na blaszce do pieczenia wyłożonej papierem do pieczenia, zachowując odstępy między nimi.
10. Piecz przez około 12-15 minut lub do momentu, aż ciasto będzie złociste i nadziały się podpiekły.
11. Po upieczeniu, wyjmij z piekarnika i pozostaw do ostygnięcia przez kilka minut.
12. Serwuj ciepłe, jako przystawkę lub na kolację z dodatkiem świeżych sałatek.
Smacznego!