Przepis na prazona cebula 📖
Przepis na prażoną cebulę:Składniki:
- 1 duża cebula
- olej (najlepiej rzepakowy lub oliwowy)
- sól
Sposób przygotowania:
1. Obierz cebulę i pokrój ją w piórka.
2. Wlej do patelni olej i rozgrzej go.
3. Gdy olej jest już gorący, wrzuć na patelnię cebulę i smaż ją na bardzo wolnym ogniu, aż będzie miękka i zacznie się delikatnie karmelizować. Można od czasu do czasu mieszkać cebulę, aby równomiernie się upiekła.
4. Przełóż uprażoną cebulę na talerz i posól według uznania.
Gotowe! Prażona cebula świetnie smakuje jako dodatek do mięsa czy ziemniaków, a także jako aromatyczny element do zup i sosów.