Przepis na proste brownie z kakao 📖
Oto prosty przepis na brownie z kakao:Składniki:
- 200 g gorzkiej czekolady
- 150 g masła
- 200 g cukru
- 3 jajka
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
- 100 g mąki pszennej
- 2 łyżki kakao
- szczypta soli
Instrukcje:
1. Rozpuść czekoladę i masło w kąpieli wodnej lub w mikrofalówce, mieszając, aż powstanie jednolita masa.
2. Dodaj cukier do miski i wbij do niego jajka. Ubijaj mikserem przez kilka minut, aż masa będzie gładka i lekko puszysta.
3. Dodaj rozpuszczoną czekoladę i masło do miski z jajkami i cukrem. Dokładnie wymieszaj.
4. Dodaj ekstrakt waniliowy i sól, a następnie przesiej mąkę i kakao do miski. Delikatnie wymieszaj składniki, ale nie nadmiernie, aby nie doprowadzić do utraty puszystości ciasta.
5. Przełóż ciasto do prostokątnej formy wyłożonej papierem do pieczenia.
6. Piecz brownie w nagrzanym piekarniku do temp. 180°C przez około 20-25 minut, aż na wierzchu utworzy się delikatna skorupka, ale w środku ciasto będzie jeszcze wilgotne.
7. Wyjmij brownie z piekarnika i ostudź w formie przed pokrojeniem na kwadratowe lub prostokątne kawałki.
Gotowe! Teraz możesz cieszyć się prostym, ale pysznym przepisem na brownie z kakao.