Przepis na prosty gofry mpm product 📖
Przepis na prosty gofry:Składniki:
- 2 szklanki mąki pszennej
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 2 łyżki cukru
- szczypta soli
- 2 jajka
- 1 i 3/4 szklanki mleka
- 1/2 szklanki oleju roślinnego
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
Przygotowanie:
1. W dużej misce wymieszaj mąkę, proszek do pieczenia, cukier i sól.
2. W drugiej misce ubij jajka, dodaj mleko, olej i ekstrakt waniliowy. Całość dokładnie wymieszaj.
3. Powoli wlej mokre składniki do miski z suchymi składnikami. Mieszaj delikatnie aż składniki się połączą, ale nie mieszaj zbyt intensywnie.
4. Pozostaw ciasto do odstawienia na około 10-15 minut. Powinno delikatnie napęcznieć.
5. Rozgrzej gofrownicę i posmaruj ją cienką warstwą oleju.
6. Wlej około 1/2 szklanki ciasta na środek gofrownicy i delikatnie rozprowadź je na całej powierzchni. Następnie zamknij gofrownicę i piecz przez około 3-4 minuty, aż gofry staną się złociste i chrupiące.
7. Powtarzaj proces z resztą ciasta.
8. Gotowe gofry można podawać na ciepło z ulubionymi dodatkami, takimi jak bita śmietana, owoce, czy syrop klonowy.
Smacznego!