Przepis na fit gofry 📖
Przepis na fit gofry:Składniki:
- 1 szklanka mąki pełnoziarnistej
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 1 łyżeczka cukru trzcinowego
- 1 szklanka mleka roślinnego (np. sojowego, migdałowego)
- 2 łyżki oleju kokosowego (rozpuszczonego)
- 2 jajka
- opcjonalnie: 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
- opcjonalnie: szczypta soli
Przygotowanie:
1. W jednej misce wymieszaj suchą mąkę, proszek do pieczenia, cukier i sól (jeśli dodajesz).
2. W drugiej misce roztrzep jajka, dodaj mleko roślinne, olej kokosowy (rozpuszczony) i ekstrakt waniliowy (jeśli dodajesz). Dokładnie wymieszaj.
3. Stopniowo dodawaj suchą mieszankę do mokrej, cały czas mieszając aż uzyskasz jednolitą masę bez grudek.
4. Rozgrzej gofrownicę i posmaruj ją cienką warstwą oleju kokosowego.
5. Gdy gofrownica jest rozgrzana, nałóż odpowiednią ilość ciasta na środek gofrownicy (zależy od rozmiaru gofrownicy).
6. Smaż gofry, aż staną się rumiane i chrupiące.
7. Powtarzaj ten proces, aż zużyjesz całe ciasto.
Podawaj fit gofry z ulubionymi owocami, jogurtem greckim, płatkami migdałowymi lub innymi zdrowymi dodatkami. Smacznego!