Przepis na proteinowy omlet 📖
Oto przepis na proteinowy omlet:Składniki:
- 3 jajka
- 1/4 szklanki białka jajka (można użyć oddzielnie, lub użyć białek z kartonika)
- 1/4 szklanki posiekanej cebuli
- 1/4 szklanki pokrojonych pomidorów
- 1/4 szklanki posiekanej papryki
- 1/4 szklanki startego sera (może być np. ser mozarella lub żółty)
- 1/2 łyżeczki soli
- 1/4 łyżeczki pieprzu
Instrukcje:
1. W misce ubij jajka i białka jajka.
2. Dodaj do masy cebulę, pomidory i paprykę. Całość wymieszaj.
3. Na patelni rozgrzej olej lub masło.
4. Wlej masę jajeczną na patelnię i rozprowadź równomiernie.
5. Smaż omlet na średnim ogniu przez około 2-3 minuty, aż spód zetnie się i zacznie się ścinać po bokach.
6. Posyp wierzch omletu startym serem.
7. Delikatnie zwiń omlet na pół za pomocą łopatki.
8. Smaż jeszcze przez kilka minut, aż ser się roztopi.
9. Przełóż omlet na talerz i podawaj od razu.
Smacznego!