Przepis na pyszne chlebek bananowy 📖
Oto przepis na pyszny chlebek bananowy:Składniki:
- 3 dojrzałe banany
- 2 jajka
- 180 g mąki pszennej
- 100 g cukru
- 60 g masła, rozpuszczonego
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 1 łyżeczka sody oczyszczonej
- 1 łyżeczka cynamonu
- szczypta soli
- opcjonalnie: 50 g posiekanych orzechów włoskich lub rodzynków
Instrukcje:
1. Wymieszaj suche składniki: mąkę, cukier, proszek do pieczenia, sodę oczyszczoną, cynamon i sól w dużej misce.
2. W innym naczyniu rozgnieć banany za pomocą widelca, a następnie dodaj rozpuszczone masło i jajka. Dobrze wymieszaj.
3. Powoli dodawaj suche składniki do masy bananowej, mieszając delikatnie. Możesz również dodać orzechy włoskie lub rodzynki, jeśli chcesz.
4. Przełóż masę do natłuszczonej keksówki.
5. Piecz chlebek w nagrzanym piekarniku do temperatury 180°C przez około 50-60 minut, lub aż do momentu, gdy patyczek wbity w środek chlebka wyjdzie suchy.
6. Wyjmij chlebek z piekarnika i pozostaw do wystygnięcia na kratce.
Gotowy chlebek bananowy można kroić i podawać, na przykład z masłem lub dżemem. Smacznego!