Przepis na pyszne ciasta tortowe 📖
Oto przepis na pyszne ciasto tortowe:Składniki:
- 250g masła, w temperaturze pokojowej
- 2 szklanki cukru
- 4 jajka
- 3 szklanki mąki pszennej
- 1 szklanka mleka
- 3 łyżeczki proszku do pieczenia
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
- szczypta soli
Dodatkowe składniki na nadzienie i dekorację:
- ulubione owoce (np. truskawki, maliny, kiwi)
- bita śmietana
- posypka kokosowa lub czekoladowe wiórki
Instrukcje:
1. W dużym naczyniu ubij masło i cukier na puszystą masę.
2. Dodaj po jednym jajku, dokładnie mieszając po każdym dodaniu.
3. W osobnej misce wymieszaj mąkę, proszek do pieczenia i sól.
4. Stopniowo dodawaj suchą mieszankę do masy masłowej, naprzemiennie dodając mleko. Mieszaj delikatnie, aby nie przemieszać zbyt mocno.
5. Na koniec dodaj ekstrakt waniliowy i wymieszaj jeszcze raz.
6. Przełóż ciasto do 2 form tortowych o średnicy około 23 cm, uprzednio wyłożonych papierem do pieczenia.
7. Piecz w piekarniku nagrzanym do 180°C przez około 25-30 minut, lub do momentu gdy patyczek wbity w środek ciasta wyjdzie czysty.
8. Wyjmij ciasta z piekarnika i pozwól im ostygnąć.
9. Gdy ciasta są już całkowicie ostudzone, przekrój je na pół, aby uzyskać 4 warstwy.
10. Na pierwszą warstwę ciasta połóż ulubione owoce, a następnie delikatnie posmaruj bitą śmietaną.
11. Powtarzaj ten proces na kolejnych warstwach ciasta, a na samym szczycie udekoruj owoce i posypkę kokosową lub wiórkami czekoladowymi.
12. Schłódź tort w lodówce przez kilka godzin, aby składniki się dobrze połączyły.
13. Przed podaniem, pokrój tort na kawałki i delektuj się smakiem.
Smacznego!