Przepis na pyszny naleśniki bez jajek 📖
Oto prosty przepis na pyszne naleśniki bez jajek:Składniki:
- 1 ¼ szklanki mąki pszennej
- 1 ½ szklanki mleka roślinnego (np. sojowego, owsianego)
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 2 łyżeczki cukru
- 1 łyżka oleju roślinnego
- szczypta soli
Sposób przygotowania:
1. W misce wymieszaj suchą mąkę, proszek do pieczenia, cukier i sól.
2. Dodaj mleko roślinne i olej do suchej mieszanki. Dokładnie wymieszaj, aż wszystkie składniki się połączą, tworząc gładkie ciasto.
3. Na patelni rozgrzej niewielką ilość oleju roślinnego na średnim ogniu.
4. Naleśnik wykonuj, wylewając około ¼ szklanki ciasta na patelnię i rozprowadzając je na całej powierzchni. Smaż z obu stron aż naleśnik będzie lekko złocisty.
5. Przenieś smażone naleśniki na talerz i nałóż dowolne nadzienie, np. dżem, świeże owoce, cukier puder, czy syrop klonowy.
6. Zwijaj naleśniki w rulon i podawaj na ciepło.
Smacznego!