Przepis na racuchy pieczone w piekarniku 📖
Oto prosty przepis na racuchy pieczone w piekarniku:Składniki:
- 2 szklanki mąki pszennej
- 2 łyżeczki cukru
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 1/2 łyżeczki soli
- 1 1/2 szklanki mleka
- 2 jajka
- 2 łyżki roztopionego masła
- Oliwa do posmarowania blaszki
- Opcjonalnie: ulubione dodatki, takie jak kawałki jabłek, rodzynki, orzechy lub cynamon
Instrukcje:
1. W dużej misce wymieszaj mąkę, cukier, proszek do pieczenia i sól.
2. W drugiej misce ubij jajka, dodaj mleko i masło. Dokładnie wymieszaj składniki.
3. Powoli wlej mokre składniki do suchych, ciągle mieszając, aby uzyskać jednolite i gładkie ciasto.
4. Jeśli dodajesz jakieś dodatki, takie jak jabłka, rodzynki lub orzechy, możesz dodać je do ciasta i delikatnie wymieszać.
5. Odstaw ciasto na około 15 minut, aby odpoczęło.
6. W międzyczasie nagrzej piekarnik do 200 stopni C.
7. Blaszkę do pieczenia posmaruj oliwą, aby ciasto nie przylegało.
8. Wyjmij ciasto z miski i nakładaj łyżką porcje na blaszkę, rozkładając równomiernie.
9. Umieść blaszkę z ciastem w nagrzanym piekarniku i piecz przez około 15-20 minut, aż racuchy staną się rumiane i puszyste.
10. Gdy racuchy są gotowe, wyjmij je z piekarnika i podawaj ciepłe. Możesz je polać syropem klonowym, posypać cukrem pudrem lub podać z ulubionymi dodatkami, takimi jak śmietana czy dżem.
Smacznego!