Przepis na racuchy z bananami 📖
Składniki:- 2 banany
- 1 szklanka mąki pszennej
- 1 szklanka mleka
- 1 jajko
- 2 łyżki cukru
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- olej do smażenia
Przygotowanie:
1. W misce rozgnieć banany widelcem na gładką masę.
2. Dodaj mąkę, mleko, jajko, cukier i proszek do pieczenia. Dokładnie wymieszaj, aby składniki się połączyły i powstało jednolite ciasto.
3. Na patelni rozgrzej olej.
4. Na rozgrzaną patelnię nakładaj porcję ciasta (ok. 1-2 łyżki na jeden racuch) i smaż z obu stron na złoty kolor.
5. Po usmażeniu odkładaj racuchy na talerz wyłożony ręcznikiem papierowym, aby pozbyć się nadmiaru tłuszczu.
Możesz podawać racuchy z bananami jako samodzielne danie lub polać je ulubionym sosem, np. czekoladowym lub karmelowym. Smacznego!