Przepis na różowe babeczki 📖
Przepis na różowe babeczki:Składniki:
- 200g mąki pszennej
- 150g cukru
- 120g masła
- 3 jajka
- 120ml mleka
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 1 łyżka soku z buraka do nadania różowego koloru
- 1 łyżeczka esencji waniliowej
- Opcjonalnie: różowy barwnik spożywczy
- Opcjonalnie: lukier do dekoracji
Instrukcje:
1. Przygotuj formy do babeczek i nagrzej piekarnik do 180°C.
2. W dużej misce wymieszaj mąkę i proszek do pieczenia.
3. W innej misce ubij masło z cukrem na puszystą masę.
4. Dodaj po jednym jajku do masy masłowej, ubijając dobrze po każdym dodaniu.
5. Dodaj esencję waniliową i sok z buraka, wymieszaj wszystko.
6. Stopniowo dodawaj suchą mieszankę mąki i proszku do masy jajecznej, na przemian z odmierzonym mlekiem. Uważaj, aby nie zmieszać za długo, tylko do połączenia się składników.
7. Jeśli chcesz uzyskać bardziej intensywny różowy kolor, dodaj odrobinę różowego barwnika spożywczego i wymieszaj dokładnie.
8. Przelej ciasto do foremek na babeczki, napełniając je na około 2/3 wysokości.
9. Piecz babeczki w nagrzanym piekarniku przez około 15-20 minut, lub do momentu gdy wbity w nie patyczek będzie czysty.
10. Wyjmij babeczki z piekarnika i pozostaw je do ostygnięcia na kratce.
11. Jeśli chcesz, udekoruj babeczki lukrem lub polewą czekoladową.
Gotowe! Teraz możesz cieszyć się różowymi babeczkami. Smacznego!