Przepis na rybę z grilla 📖
Oto prosty przepis na pyszną rybę z grilla:Składniki:
- Filet z dowolnej ryby (np. łosoś, dorada, mintaj)
- Sól morska
- Świeżo zmielony czarny pieprz
- Sok z cytryny
- Rzodkiewka (do podania)
- Zielenina (np. natka pietruszki lub koper; do podania)
Instrukcje:
1. Przygotuj grill, upewniając się, że temperatura jest odpowiednia – powinna być średnio-gorąca.
2. Filety z ryby dokładnie oczyść i osusz, usuwając wszelkie ewentualne ości.
3. Posól i popieprz filety z obu stron, delikatnie wmasowując przyprawy w mięso ryby.
4. Wyciśnij sok z cytryny na filetach, aby nadać im świeży smak. Pozostaw na kilka minut, aby się zamarynowały.
5. Umieść filety na rozgrzanym grillu, zaczynając od skóry do dołu (jeśli ryba ma skórę).
6. Grilluj filety przez około 4-5 minut z każdej strony, sprawdzając, czy miąższ ryby jest jednolicie upieczony i miękki.
7. Wyjmij rybę z grilla i pozwól jej chwilę odleżeć przed podaniem.
8. Podawaj rybę z grillowanymi rzodkiewkami lub innymi ulubionymi warzywami, posypaną zieleniną jako dekorację.
Smacznego!