Przepis na sałatka z ogórków kiszonych do słoików 📖
Składniki:- 500g ogórków kiszonych
- 1 cebula
- 2 ząbki czosnku
- 2 łyżki oleju
- 1 łyżka octu
- sól i pieprz do smaku
Instrukcje:
1. Ogórki kiszone dokładnie oczyść z soli i zalewy, a następnie drobno pokrój.
2. Cebulę i czosnek obierz, posiekaj na drobne kawałki.
3. Na patelni rozgrzej olej, dodaj cebulę i czosnek, smaż przez kilka minut aż staną się miękkie i lekko zezłociste.
4. Do patelni dodaj pokrojone ogórki kiszone i smaż przez kolejne kilka minut, aż wszystkie składniki się połączą i ogórki staną się trochę bardziej miękkie.
5. Zdejmij patelnię z ognia i dodaj ocet, sól i pieprz do smaku. Wymieszaj wszystkie składniki dokładnie.
6. Sałatkę z ogórków kiszonych przekładamy do słoików lub innych pojemników na przechowywanie.
7. Sałatkę można podawać od razu, ale jeszcze lepiej smakuje po odstaniu w lodówce przez co najmniej kilka godzin, aby smaki się przegryzły.
Smacznego!