Przepis na sałatkę bankietową 📖
Oto przepis na sałatkę bankietową:Składniki:
- 1 główka sałaty masłowej
- 1 pęczek rukoli
- 1 czerwona cebula
- 1 puszka krojonych pomidorów
- 1 ogórek zielony
- 1 papryka czerwona
- 200 g sera feta
- 200 g kiełków np. brokułowych
- 100 g orzechów włoskich
- Sok z 1 cytryny
- 4 łyżki oliwy z oliwek
- 2 łyżki octu balsamicznego
- Sól i pieprz do smaku
Sposób przygotowania:
1. Sałatę i rukolę dokładnie opłucz pod bieżącą wodą, osusz i posiekaj na mniejsze kawałki.
2. Cebulę pokrój w cienkie plasterki, ogórka w plasterki, a paprykę w paski.
3. W dużej misce wymieszaj sałatę, rukolę, cebulę, pomidory, ogórka, paprykę oraz kiełki.
4. Ser feta pokrój w kostkę i dodaj do miski.
5. Usmaż orzechy włoskie na suchej patelni lub w piekarniku, a następnie pokrój je drobno.
6. Dodaj posiekane orzechy do reszty składników w misce.
7. W osobnym naczyniu wymieszaj sok z cytryny, oliwę z oliwek, ocet balsamiczny, sól i pieprz.
8. Przelej sos do miski z sałatką i dokładnie wymieszaj, aby składniki równomiernie się połączyły.
9. Gotową sałatkę bankietową przełóż do salaterki i podawaj.
Smacznego!