Przepis na sałatkę królewską 📖
Składniki:- 2 duże filety z kurczaka, upieczone i pokrojone w plastry
- 1 mała główka sałaty lodowej, porwana na kawałki
- 2 pomidory, pokrojone w kostkę
- 1 ogórek, pokrojony w plasterki
- 1 czerwona cebula, pokrojona w cienkie krążki
- 1 awokado, obrane i pokrojone w kostkę
- 100g sera feta, pokrojonego w kostkę
- 1 garść orzechów włoskich, posiekanych
- 2 łyżki kiełków rzodkiewki
- Sól i pieprz do smaku
Sos:
- 3 łyżki oliwy z oliwek
- Sok z 1 cytryny
- 2 ząbki czosnku, przeciśnięte przez praskę
- 1 łyżeczka musztardy sarepskiej
- 1 łyżeczka miodu
Instrukcje:
1. W dużym naczyniu wymieszaj sałatę, pomidory, ogórki, cebulę, awokado, ser feta, orzechy włoskie i kiełki rzodkiewki.
2. Do małej miseczki dodaj oliwę z oliwek, sok z cytryny, przeciśnięty czosnek, musztardę sarepską i miód. Dokładnie wymieszaj, aż sos będzie dobrze połączony.
3. Dodaj plasterki kurczaka do sałatki, a następnie polej wszystko przygotowanym sosem. Delikatnie wymieszaj, aby cała sałatka została pokryta sosem.
4. Dopraw do smaku solą i pieprzem.
5. Podawaj od razu i ciesz się pyszną sałatką królewską!
Smacznego!