Przepis na sałatkę chrzanowo 📖
Sałatka chrzanowa to doskonałe danie na letnie przyjęcia lub jako dodatek do różnych dań. Oto prosty przepis:Składniki:
- 1 duża marchew
- 1 mały seler
- 2 małe korzenie pietruszki
- 4 łyżki śmietany
- 2 łyżki chrzanu
- sól i pieprz do smaku
Sposób przygotowania:
1. Marchew, seler i korzenie pietruszki obieramy i kroimy w kostkę lub cienkie plasterki.
2. Warzywa wrzucamy do garnka z osolonym wrzątkiem i gotujemy do momentu, aż staną się miękkie. Odstawiamy do ostygnięcia.
3. Śmietanę mieszamy z chrzanem, dodajemy sól i pieprz do smaku.
4. Odciskamy wodę z ugotowanych warzyw i dodajemy je do miski.
5. Całość skrapiamy przygotowanym sosem chrzanowym i dokładnie mieszamy.
6. Sałatkę chrzanową można podawać od razu lub schłodzić w lodówce przed podaniem.
Taka sałatka świetnie komponuje się z grillowanym mięsem, kiełbasą lub jako dodatek do obiadu. Smacznego!