Przepis na smaczne ciasto marchewkowe 📖
Przepis na smaczne ciasto marchewkowe:Składniki:
- 2 szklanki startej marchewki
- 1 ½ szklanki mąki pszennej
- 1 ½ szklanki cukru
- ½ szklanki oleju roślinnego
- 4 jajka
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 1 łyżeczka cynamonu
- ½ łyżeczki przyprawy do piernika
- ½ łyżeczki soli
- opcjonalnie: garść posiekanych orzechów lub rodzynki
Sposób przygotowania:
1. W jednej misce wymieszaj mąkę, proszek do pieczenia, cynamon, przyprawę do piernika i sól.
2. W drugiej misce ubij jajka z cukrem, a następnie dodaj olej i edotajciły ary.
3. Dodaj startą marchewkę do miski z jajkami i delikanie wymieszaj.
4. Stopniowo dodawaj mieszankę suchych składników do miski z mokrymi składnikami, dokładnie mieszając, aż składniki dobrze się połączą.
5. W razie potrzeby dodaj posiekane orzechy lub rodzynki.
6. Przełóż ciasto do wysmarowanej masłem i obsypanej mąką formy do pieczenia.
7. Piecz ciasto w nagrzanym do 180 stopni Celsjusza piekarniku przez około 40-45 minut, aż stanie się miękkie i wilgotne (możesz sprawdzić suchym patyczkiem – jeśli wychodzi suchy, ciasto jest gotowe).
8. Gdy ciasto będzie upieczone, wyjmij je z piekarnika i pozostaw do ostudzenia.
9. Możesz podać je na ciepło, posypać cukrem pudrem lub polać lukrem.
Smacznego!