Przepis na soda oczyszczona do naleśników 📖
Przepis na sodę oczyszczoną do naleśników:Składniki:
- 1 łyżeczka sody oczyszczonej
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 1/2 łyżeczki soli
- 1 łyżka cukru
- 1 szklanka mleka
- 1 jajko
- 2 łyżki roztopionego masła
- 1 1/2 szklanki mąki pszennej
- dodatki według uznania (np. owoce, cukier puder, syrop klonowy)
Instrukcje:
1. Wymieszaj w misce sodę oczyszczoną, proszek do pieczenia, sól i cukier.
2. Dodaj mleko, jajko i roztopione masło. Dobrze wymieszaj składniki.
3. Stopniowo dodawaj mąkę, mieszając cały czas, aż powstanie gładkie ciasto bez grudek.
4. Odstaw ciasto na 10-15 minut, aby odpoczęło.
5. Rozgrzej patelnię na średnim ogniu i delikatnie natłuść ją małą ilością masła lub oleju.
6. Naleśniki smaż na patelni, wykorzystując około 1/4 szklanki ciasta na jeden naleśnik.
7. Smaż naleśniki z obu stron, aż staną się złociste.
8. Powtarzaj kroki 6-7, aż zużyjesz całe ciasto.
9. Podawaj naleśniki ciepłe z ulubionymi dodatkami, takimi jak owoce, cukier puder czy syrop klonowy.
Smacznego!