Przepis na sos do ryzu sushi 📖
Oto prosty przepis na tradycyjny sos sojowy do ryżu sushi:Składniki:
- 4 łyżki sosu sojowego
- 1 łyżka octu ryżowego
- 1 łyżeczka cukru
- Kawałek świeżego imbiru (ok. 2 cm), obrany i drobno posiekany
- Kawałek wodorostów nori do dekoracji (opcjonalnie)
Instrukcja:
1. W małym rondelku wymieszaj sos sojowy, ocet ryżowy i cukier.
2. Podgrzewaj sos na małym ogniu, ciągle mieszając, aż cukier się rozpuści.
3. Dodaj posiekany imbir i kontynuuj mieszanie przez około 1-2 minuty.
4. Przełóż sos do małej miseczki i pozostaw do ostygnięcia.
5. Jeśli chcesz, dodaj kilka kawałków nori na wierzch sosu do dekoracji.
6. Sos jest gotowy do podania. Możesz go podać osobno do ryżu sushi lub polewać nim poszczególne kawałki sushi. Smacznego!