Przepis na bimber z ryżu 📖
Przepis na bimber z ryżu:Składniki:
- 1 kg ryżu
- 5 litrów wody
- 500 g cukru
- Sok z 4-5 cytryn
Wykonanie:
1. Ryż dokładnie płuczemy i zalewamy wodą na 24 godziny.
2. Po upływie tego czasu, odcedzamy ryż i wsypujemy go do dużej, szczelnie zamykanej beczki.
3. Do beczki dodajemy wodę i cukier, dokładnie mieszając aż do rozpuszczenia się cukru.
4. Następnie dodajemy sok z cytryn i ponownie mieszamy składniki.
5. Beczkę szczelnie zamykamy i pozostawiamy w ciepłym miejscu na 7 dni, czasami w międzyczasie lekko wstrząsając zawartością.
6. Po upływie tygodnia, bimber gotowy! Możemy go zlać przez płótno lub półprzezroczysty filtr, aby otrzymać klarowny płyn.
7. Przelewamy bimber do butelek i szczelnie zamykamy.
Pamiętaj, że spożywanie alkoholu jest przeznaczone dla osób pełnoletnich i powinno być wykonywane odpowiedzialnie.