Przepis na swieta wielkanocne 📖
Przepis na Święta Wielkanocne:Składniki:
- 6 jajek
- 300 g mąki pszennej
- 150 ml mleka
- 1 łyżeczka cukru
- 1 łyżeczka soli
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 1 łyżka masła
- 1 szklanka świeżego twarożku
- 2 łyżki cukru
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
- skórka otarta z jednej cytryny
Przygotowanie:
1. Należy gotować jajka w osolonej wodzie przez około 10 minut, następnie wystudzić je i obrać ze skorupek.
2. W dużym garnku zmiksować mąkę, mleko, jajka, cukier, sól, proszek do pieczenia i masło, aż do uzyskania jednolitej konsystencji.
3. Ciasto należy zostawić na około 30 minut, aby odpoczęło.
4. W międzyczasie przygotować nadzienie poprzez wymieszanie twarożku, cukru, ekstraktu waniliowego i skórki cytrynowej w misce.
5. Po upływie 30 minut, należy rozgrzać patelnię na średnim ogniu i smażyć placki naleśnikowe z przygotowanego wcześniej ciasta.
6. Nałóż łyżkę nadzienia na środek każdego placka i zawiń w formę trójkąta.
7. Placki z nadzieniem należy smażyć na złoto z obu stron.
8. Podawać na ciepło z ulubionym sosem lub posypać cukrem pudrem.
Smacznego!