Przepis na szybki obiad dla dzieci 📖
Zapiekanka ziemniaczana:Składniki:
- 5 dużych ziemniaków
- 200g białej kiełbasy
- 1 cebula
- 100g żółtego sera
- ½ szklanki mleka
- 2 jajka
- 2 łyżki oleju
- sól, pieprz do smaku
Przygotowanie:
1. Ziemniaki obierz, umyj i pokrój w cienkie plasterki.
2. Posiekaj cebulę w drobną kostkę.
3. Kiełbasę pokrój w plasterki lub w paseczki.
4. W garnku na oleju zeszklij cebulę, a następnie dodaj kiełbasę i smaż przez kilka minut, aż się zarumieni.
5. W naczyniu żaroodpornym wyłóż jedną warstwę ziemniaków. Posól i popieprz.
6. Na ziemniaki wyłóż połowę rumianej kiełbasy z cebulą.
7. Powtórz kolejno ziemniaki i kiełbasę, aby powstały dwie warstwy.
8. Na wierzchu wyrób posiekany ser, posól i popieprz.
9. W misce wymieszaj mleko z jajkami. Dodaj sól i pieprz do smaku. Polej zapiekankę przygotowanym sosem.
10. Całość wstaw do piekarnika nagrzanego do 180 stopni Celsiusza na około 45 minut, aż zapiekanka się zarumieni i ziemniaki będą miękkie.
11. Po wyjęciu z piekarnika poczekaj chwilę, aby zapiekanka wystygła nieco i można ją podać dzieciom.
Smacznego!