Przepis na szybkie ciasta na lato 📖
Oto przepis na szybkie ciasto na lato:Szybkie ciasto truskawkowe:
Składniki:
- 2 szklanki mąki pszennej
- 1/2 szklanki cukru
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 1/2 szklanki masła, schłodzonego i pokrojonego w kostkę
- 1 jajko
- 1 łyżka mleka
- 2 szklanki truskawek, pokrojonych na połówki
- 2 łyżki cukru pudru
Instrukcje:
1. W dużym misce wymieszaj mąkę, cukier i proszek do pieczenia.
2. Dodaj pokrojone masło i rozgnieć je palcami, aż uzyskasz konsystencję kruszonki.
3. Dodaj jajko i mleko, a następnie zagnieć ciasto, aż składniki się połączą.
4. Podziel ciasto na dwie części i uformuj z nich dwie kulki. Zawień w folię spożywczą i włóż do lodówki na 30 minut.
5. Po 30 minutach wyjmij kulki ciasta z lodówki i rozwałkuj je na placek o grubości około 0,5 cm.
6. Przełóż pierwszy placek do tortownicy wyłożonej papierem do pieczenia.
7. Na placek wyłóż połowę truskawek i posyp je połową cukru pudru. Powtórz z drugą częścią ciasta i pozostałymi truskawkami.
8. Wstaw ciasto do nagrzanego piekarnika i piecz przez około 30-35 minut w temperaturze 180°C.
9. Po upieczeniu wyjmij ciasto z piekarnika i pozostaw do ostygnięcia przed podaniem. Możesz je polać polewą czekoladową lub posypać cukrem pudrem.
Smacznego!